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石佛年集 乡村年味的“颜值担当”
来源: 天天天水网    编辑: 何永德 2018-02-09 17:02:17 星期五     字体设置:

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????? 石佛年集 乡村年味的“颜值担当”

????记者 何永德 杨旭 闫鑫

????进入了腊月,人们辛苦一年的脚步并没有被疲惫催生出间歇的倦意,而是让承载着收获的各色年货所牵引。

????“称十把挂面,来二斤糕点,数五幅对联。”2月9日,农历腊月二十四,位于麦积区西北部的石佛乡逢集,腊月里的集,是一年中最热闹的,四里八村赶集的人多,货也多,盼年货,赶热闹,这时村民的脚步显的格外紧,市场上吆喝声,还价声,再加上流行歌曲的“搅拌”,乡土气息浓烈的场面,较城市淡出的年味,顿生亲和质朴热闹之感。

????石佛是麦积的西北乡,地处渭水,葫芦河之阳,农业文明深厚,耕读传家源长。石佛人勤劳、吃苦、敦厚、聪慧,创造出了许多灿烂的乡土文化。石佛半山半川,山川毓秀,百工俱兴,能人层出不穷。祖祖辈辈的石佛人在与黄土打交道的过程中,积累了丰富的生产经验与生活经验,创造出了许多粮食深加工的技艺,促进了各业的发展,萌生出农本性的商品经济。其中尤以挂面、灶糖、豆腐、甜醅四种食品为著,可称为“石佛四绝”。每当秦州城内的大街小巷传来一声声“石佛灶糖”的吆喝时,人们回家团圆过年的脚步声也愈加急促。

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